Microbiogels are biocompatible and biodegradable, so they have various biomedical applications such as drug delivery and their manufacturing methods. However, it has drawbacks such as unstable yield, multi-step procedure, and cumbersome separation process. This study presented a simple one-step method for preparing microbiogel directly during water-in-oil (W/O) emulsion manufacturing process of cosmetics. We controlled the critical gelation temperature (T_gel) of biogel by carrageenan and polyol content and the particle size of microbiogels in emulsions by food emulsifier content. We moniter the release of encapsulated gelatin in microbiogel over T_gel and find the release of the encapsulants can be regulated by controlling the temperature. We find this microbiogel increases the complex modulus (G*) of emulsion. This one-step method is of great value in the study of W/O cosmetic formulations that can encapsulate various active ingredients in microbiogels.

마이크로바이오젤은 생체적합 및 생분해성으로 약물전달 같은 생의학적 응용과 그 제조 방법이 다양하나 불안정한 수율, 다단계 절차, 번거로운 분리과정들이 수반되는 약점이 있다. 본 연구는 화장품의 water-in-oil(W/O) 에멀젼 제조 과정 중에 직접 마이크로바이오젤을 제조하는 간단한 one-step 방법을 제시한다. 우리는 천연 카라기난으로 제조한 바이오젤의 임계 젤화 온도(T_gel)를 카라기난과 폴리올의 함량으로 조절하고, W/O 에멀젼 내 마이크로바이오젤의 입자 크기를 식품 유화제 함량으로 조절하였다. 또한 이 마이크로바이오젤에 캡슐화시킨 젤라틴의 방출을 T_gel이상에서 모니터링함으로써, 온도 제어로 캡슐화 물질의 방출을 조절할 수 있음을 확인하였고, 이 마이크로바이오젤이 에멀젼의 복소 탄성계수(G*)를 증가시킨다는 것도 알게 되었다. 이 one-step 방법은 다양한 유효성분을 마이크로바이오젤 내 캡슐화할 수 있는 W/O 화장품 제형 연구에 중요한 가치가 있다.

Keywords: microbiogels, carrageenan, W/O emulsion, cosmetic formulations, encapsulate.