Antimicrobial zinc aluminum alginate was prepared by a film maker from a 7 weight% sodium alginate solution and solidified in a 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0 weight% ZnSO4 and Al2(SO4)3 solution. The resulting film was washed and dried at room temperature. The characteristics were measured using several methods (water solubility, swelling degree, antimicrobial activity, FTIR, TGA, SEM, EDS, contact angle) and the film properties were investigated. The water solubility and swelling of the zinc alginate films decreased with increasing ZnSO4 and Al2(SO4)3 concentration. The antimicrobial test revealed that the zinc alginate films have excellent antimicrobial activity in the two strains (Staphylococcus, Escherichia coli).

7 wt% alginate를 용액상태로 제조한 후 필름 메이커를 이용하여 필름 형태로 만든 후 농도별 ZnSO4, Al2(SO4)3 수용액에 필름을 고화시킨 후 수세하여 상온에서 건조시켜 안정화된 zinc aluminum alginate 필름을 제조하였다. 필름의 특성을 조사하기 위하여 수분용해도, 팽윤도, 항균성, FTIR, TGA, SEM, EDS 및 접촉각 분석 등을 측정하였다. ZnSO4 농도의 증가에 따라 수분용해도와 팽윤도는 점차 감소하였으며, Al2(SO4)3의 처리를 하여 수분용해도가 더 감소함을 확인하였다. Zinc alginate 필름의 항균성은 포도상구균, 대장균에서 항균활성치가 4.5 이상이며 세균감소율 99.9%의 항균도를 확인하였으며, zinc alginate 필름의 항균활성치가 더 우수하였다.

Keywords: zinc aluminum alginate films; antimicrobial activity; swelling degree