Facile and quantitative methods for evaluating daily stain prevention and removal efficacy were designed for developing daily whitening mouthwashes. A new daily staining index was defined as a measurement of stains. Hydroxyapatite powder was used as a tooth substitute and the degree of staining was quantitatively evaluated. Mouthwashes containing polymeric phosphates, sodium hexametaphosphate (SHMP), showed significantly higher stain prevention efficacy with just one treatment than those containing common pyrophosphate chelating agents. The newly developed daily whitening mouthwash containing 1% SHMP without hydrogen peroxide showed excellent daily stain prevention and removal efficacy compared with a typical commercial mouthwash. We expect that consumers with teeth sensitive to hydrogen peroxide can effectively use this SHMP-containing mouthwash as a teeth-whitening mouthwash. In addition, we believe that the new approaches introduced in this study can contribute to opening up new avenues in the field of teeth-whitening oral care products.

치아 미백 양치액 개발을 위해 착색 방지 및 예방 효과를 정량적으로 평가할 수 있는 방법이 고안되었다. 착색을 유발하는 물질은 대표적인 치아 착색 음식 중에서 선정되었고, 새로운 착색 지수가 착색의 척도로서 새롭게 정의되었다. 하이드록시아파타이트 분말이 착색 방지 및 착색 제거 평가에 치아 대체물로 사용되었다. 착색의 정도는 크로마 미터를 이용하여 정량적으로 평가하였다. 파이로포스페이트계 킬레이팅 물질보다는 고분자 인산염(SHMP)을 포함하는 양치액이 매우 뛰어난 착색 예방 효능을 보였다. 본 연구에서 개발된 1% SHMP를 포함한 비과수 양치액이 시판되는 양치액 대비 매우 뛰어난 착색 예방 및 제거 효능을 보였다. 이 결과로부터 SHMP를 사용하는 치아 미백 양치액이 과수에 민감한 소비자들에게 효과적으로 사용될 수 있으리라 기대한다.

Keywords: stain prevention, stain removal, teeth whitening mouthwashes, polymeric phosphate, sodium hexametaphosphate.